Plantbased goods
Croissants, cookies, banana bread en meer. Alles 100% plantaardig, altijd vers gebakken.
Bekijk assortiment →
Plant-based bakery · Antwerp
Baked with plantpower
Pastries, specialty coffee, natural wines & sourdough bread.
Artisanally made. Always plant-based.
Scroll
Plant-based pastries
✦
Specialty coffee
✦
Sourdough bread
✦
Natural wines
✦
Plant-based pastries
✦
Specialty coffee
✦
Sourdough bread
✦
Natural wines
✦
Wat we maken
Onze producten
Alles wordt ambachtelijk gebakken met plantaardige ingrediënten. Van croissants tot banana bread en white chocolate cookies.
Sourdough bread
Beschikbaar in twee formaten — 800 en 1000 gram — en in twee stijlen: naturel of multigrain.
Bekijk assortiment →
Specialty coffee
Koffie van de beste origins, ambachtelijk gebrand. Ideaal voor thuis of geniet ervan aan onze toog.
Bekijk assortiment →
Seizoen
Seizoensproducten
We werken altijd met seizoensgebonden producten, waardoor ons gebak- en drankenaanbod van tijd tot tijd kan veranderen. Dit houdt ons vers, creatief en in verbinding met wat de natuur op dat moment te bieden heeft.
Bekijk het aanbod
Over FUNK
Een warme bakkerij
Een warme bakkerij
met een missie
Plant-based pastries, specialty coffee, natural wines & sourdough bread. Deze vier componenten beschrijven FUNK beknopt en duidelijk.
Bakkerij FUNK is een 'warm bakery' waar alles ambachtelijk wordt gebakken met focus op kwaliteit en duurzaamheid. Alles wat uit onze ovens komt is bereid met plantaardige ingrediënten: van croissants tot banana bread en white chocolate cookies.
100%
Plantaardig
Ambacht
Handgemaakt
Antwerpen
Lokaal gebakken
Nieuw
Ons plantbased
Ons plantbased
baking guide
Maanden in de maak. Eindelijk hier.
Dit is meer dan een receptenboek. Het is alles wat we hebben geleerd, perfectioneerd en waar we ons sinds dag één bij FUNK over hebben gebogen — voor het eerst op papier.
Van onze pistachio cruffins tot onze almond croissants en sourdough bread: de recepten die FUNK hebben gebouwd, staan allemaal in dit boek.
Collaboraties
UNIQLO × FUNK
Bakkerij FUNK werd gekozen als lokale partner voor de (her)opening van de Uniqlo-winkel aan de Meir in Antwerp.
Voor deze samenwerking hebben we drie ontwerpen gemaakt die op t-shirts, tote bags en mini-tote bags kunnen worden bedrukt in de Uniqlo-winkel, plus 10 borduursels.
Daarnaast hebben we het pers-ontbijt georganiseerd met zwarte sesamcroissants en matcha-cinnamon rolls — een gouden combinatie tussen de Scandinavische en Japanse bakkerij-scene.
Bekijk de collectie
Watch
Food has the power
Food has the power
to connect generations
Hoewel sourdough de oudste manier is om brood te maken, proberen we het op een moderne manier te introduceren.
Bestel online
Ont ons volledige assortiment — van sourdough brood tot specialty coffee en ons bakboek. Gratis verzending boven €50 naar BE, NL & DE.
Kom langs
Bezoek ons in Antwerp en proef wat vers gebakken is.
Adres
Antwerpen, België
Openingsuren
Di–Za: 7:30–17:00
Zo: 8:00–15:00
Zo: 8:00–15:00